Carciofi alla romana / Carciofotto
Cipolle in agro
Fagioli con cipolle
Patate al forno
Peperoni, Zucchine, Melanzane grigliate
Verdura Cotta(erbette, radicchio, spinaci, carote al burro e finocchio gratinato)
Cipolle al forno
Crocchette di patate
Giardiniera
Peperonata
Pomodori e Zucchine gratinate
Verdura pastellata
Verze (in stagione)
La continua ricerca di materie di prima qualità potrebbe portare variazioni agli ingredienti e alla disponibilità di alcuni prodotti.